草菇炖鸡的做法
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草菇炖鸡

草菇--亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草鸡

    900g
  • 草菇

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.草鸡让卖家杀好,洗净。

step2

2.草菇洗净切片待用.

step3

3.把鸡斩大块,放开水烫一下捞出.

step4

4.把鸡块放入高压锅

step5

5.放姜片,葱结,料酒,大火煮至气阀顶上,关火.

step6

6.取砂锅,把高压锅里的鸡连汤倒入,小火30分钟.

step7

7.放入草菇煮10分钟.

step8

8.加点盐煮1分钟,撒些葱花即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 2004419 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08