龙井丝瓜豆腐汤的做法
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龙井丝瓜豆腐汤

用茶汤烹制菜肴自然有茶香,最好入菜的茶汤是绿茶。绿茶的种类很多,但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香,淡淡的清香味很容易调味。 这道以龙井茶入肴,不仅能发挥

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    240g
  • 豆腐

    200克
  • 龙井茶

    3g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料

step2

2.茶叶放入茶包中

step3

3.锅中加水,放入茶包,煮2分钟

step4

4.将丝瓜去皮洗净,切成小滚刀块,豆腐切小块

step5

5.捞出茶包,放入丝瓜

step6

6.豆腐

step7

7.煮至丝瓜透明

step8

8.调味后,出锅即可

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小贴士  

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