肉泥豆腐KT猫套餐的做法
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肉泥豆腐KT猫套餐

上次试了豆腐丸子挺好吃的,这次专门给辰辰宝宝做个造型,这个盘子买好久了都没用过呢,现在发现餐具还是纯色好,颜色太杂了不好看,影响整体效果。 豆腐营养丰富,含有铁

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大米

    100g
  • 豆腐

    100g
  • 里脊

    100g
  • 辅料:
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 雪梨

    1个
  • 番茄

    1个
  • 奶酪片

    2张
  • 火腿片

    适量
  • 海苔

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.米饭蒸熟,里脊肉切小块和豆腐放入绞肉机。

step3

3.倒入一个蛋清。

step4

4.搅拌成细腻糊状。

step5

5.用勺子堆出KT形状,表面用勺子沾水抹光滑。

step6

6.上锅蒸熟。

step7

7.用奶酪片剪出和肉泥豆腐一样的形状盖在表面,用海苔做出眼睛、胡子等,在火腿片上压出蝴蝶结。

step8

8.取米饭用模具做出小鱼。

step9

9.雪梨削皮压出形状摆在旁边,再放上一个番茄即可。

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小贴士  

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