香蕉红豆蛋塔的做法
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香蕉红豆蛋塔

这是最简单的蛋塔制作方法了,比自己做酥皮的要方便的多,而且成本也便宜,但是味道却不差,我早上提早一个小时起来,就能让星星起床的时候吃上可口的蛋塔了

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.将淡奶油、牛奶放在小锅里

step2

2.再加入低筋面粉和炼乳、糖粉,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;

step3

3.然后加入蛋黄,搅拌均匀.

step4

4.把飞饼皮平摊在桌面上

step5

5.飞饼两张,重叠起来放软.

step6

6.桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形,从一头卷起,冷藏10分钟.

step7

7.冷藏好切成小份

step8

8.放进模子里按扁

step9

9.然后用大姆指慢慢的捏起来,充满模具为止.

step10

10.把所有放了飞饼皮的模具放进烤盆里

step11

11.挞液倒8分钟满,

step12

12.再放入红豆,烤箱预热220,中下层,烤20分钟

step13

13.然后把切好的香蕉放在上面,再烤5分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Jordan6718 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08