香菜牛肉的做法
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香菜牛肉

今天是立冬了呢,天气真的很应景,一下子降温好多,出去都会有哈气 冬季吃点牛肉吧,强身健体,抵御寒风!!! 牛肉我是怎么吃都爱呢,作为上班族还是快手小炒就方便省事

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    300g
  • 香菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉切细丝

step2

2.料酒、酱油、白糖,淀粉调成汁

step3

3.把秘制料汁拌进牛肉,腌制20分钟

step4

4.香菜洗净切段

step5

5.锅里坐油

step6

6.油热后,将腌制好的牛肉丝入锅爆炒

step7

7.加入香菜,少量的食盐拌炒,出锅

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小贴士  

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