彩椒牛肉片的做法
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彩椒牛肉片

以前一到冬天家家餐桌上都是土豆白菜萝卜,那个时候没有蔬菜大棚,吃的都是冬储菜,如今物质极大丰富,无论什么菜一年四季都能吃到,但是大家是高兴呢?还是担心了呢?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 彩椒

    200g
  • 洋葱

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜蓉

    适量
  • 腌制牛肉淀粉

    适量
  • 腌制牛肉黄酒

    适量
  • 五香粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.提前用黄酒,五香粉,适量盐和少许淀粉稍加腌制的牛肉

step2

2.彩椒洗净去籽

step3

3.切成小片

step4

4.洋葱去皮切小块

step5

5.锅中放底油,小火把牛肉片炒熟

step6

6.把彩椒和洋葱倒入锅中,用余下的底油翻炒

step7

7.加适量姜蓉

step8

8.加五香粉

step9

9.加少许盐

step10

10.最后把牛肉倒进去翻炒一分钟出锅

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小贴士  

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