天麻炖乌鸡的做法
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天麻炖乌鸡

最近头有点晕,又想起一位老中医对说的话,最好用天麻炖乌鸡补补。这个食补方法是我在生完女儿后,有点贫血,经常行头晕,就去看一位老中医,这位特有经验的老中医就对我建

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    500g
  • 天麻

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 和田大枣

    7个
  • 枸杞

    10g
  • 2g

操作步骤 反馈

step1

1.主料:乌鸡500克、天麻15克、 辅料:和田大枣7个、枸杞10克、盐、姜2克

step2

2.天麻用水泡泡洗净,姜切片

step3

3.红枣泡泡洗净,枸杞泡泡洗净

step4

4.乌鸡洗净切成大块

step5

5.凉水氽水

step6

6.砂锅加入适量冷水,加入姜片乌鸡、红枣

step7

7.天麻片、一起大火烧开

step8

8.转小火炖一个小时

step9

9.加盐

step10

10.枸杞

step11

11.再炖10分钟左右即可

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小贴士  

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