毛豆炒牛肉末的做法
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毛豆炒牛肉末

毛豆富含卵磷脂,原产于咱中国,外皮上有一层绒毛,剥开绿色的外壳,里面的豆子嫩嫩的,可以直接用盐水煮了吃,也可与肉类搭配烹饪。尝试用牛肉末与毛豆同炒,毛豆提前用清

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    269g
  • 毛豆

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄辣椒

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉切成小块

step2

2.放入料理机打成末,加适量老抽与料酒腌制20分钟

step3

3.去壳毛豆提前放入清水锅中,加少许食盐和几滴食用油,煮熟

step4

4.热油锅下牛肉末

step5

5.大火快炒至变色

step6

6.放入煮熟的毛豆,加一点食盐

step7

7.翻炒均与,放一点黄辣椒末

step8

8.出锅即可享用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SteveE80 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08