土豆烧牛肉的做法
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土豆烧牛肉

我种的土豆结了不少的小土豆,都让我蒸着吃了,还挺香的,闺女听说了有点不太高兴,说我没给她留,说也要吃土豆,并且要吃土豆炖牛肉。 关于土豆炖牛肉,很小的时候就有记

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    800g
  • 土豆

    3只
  • 香菇

    8朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 香叶

    2片
  • 桂皮

    1块
  • 八角

    2只
  • 干红椒

    5只
  • 小葱

    2棵
  • 姜片

    3片
  • 豆瓣酱

    2大匙

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的材料

step2

2.炒锅加油炒豆瓣酱出红油

step3

3.加入牛肉炒到变色

step4

4.加入料酒,老抽和其它调味料。

step5

5.加入开水炖20分钟

step6

6.土豆去皮后切块用平底锅稍煎

step7

7.加入牛肉中继续炖10分钟

step8

8.淋香油出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Luella32J 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08