如意白菜卷的做法
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如意白菜卷

在好豆第一次发菜,第一次上传这个菜,得了一星,打击的不得了,后来果断删除,不过那个过程我的确没拍详细、主料和配料都没有,这个确定填写了,可能浏览器不支持,发出去

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪瘦肉

    180g
  • 白菜

    100g
  • 香菇

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 地瓜粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材

step2

2.锅来水烧开,放人白菜叶中火煮10分钟

step3

3.白菜叶一定要煮熟透,等下好卷肉

step4

4.剁好的猪肉,放人生姜、切碎的香菇,鸡精、盐、地瓜粉、盐,十三香搅拌好

step5

5.白菜叶摊铺,放人适量的猪肉慢慢卷起来

step6

6.全部卷好摆盘

step7

7.剩下的猪肉,做个肉丸放在中间,锅里添水开始蒸,中大火12分钟

step8

8.现在已经蒸熟,倒掉多余的水份

step9

9.番茄酱兑水、、白糖、盐、搅拌

step10

10.微波C2叮两分钟后,拿出来倒点油叮30秒。然后淋在蒸好的白菜卷上就好

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小贴士  

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