清蒸鳕鱼的做法
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清蒸鳕鱼

鳕鱼,肉质软嫩细腻,虽然是海鱼,但是味道鲜美,很适合清蒸。虽然现在已经立秋,但是,气温还是居高不下,“蒸”这种热气腾腾的活计实在难捱。不妨试试微波炉,远离炉灶,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鳕鱼净肉

    400g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 小葱

    15g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鳕鱼用纸蘸干,放到微波炉适用的盘子中

step2

2.淋上蒸鱼豉油

step3

3.加入料酒

step4

4.在盘子上方再扣一个盘子,放入微波炉,高火5分钟

step5

5.淋撒蒸鱼豉油装饰,并切葱丝装饰

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小贴士  

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