电饭锅煲仔饭的做法
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电饭锅煲仔饭

很喜欢吃煲仔饭,自己做的也很简单,有时候外面吃得太油腻,自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全,让人放心呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    400g
  • 辅料:
  • 土豆

    适量
  • 鸡肉

    适量
  • 香菇

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 青豆

    适量
  • 洋葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。

step2

2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。

step3

3.香菇干用开水泡发。

step4

4.把辅料切丁备用。

step5

5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。

step6

6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。

step7

7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。

step8

8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 liceamkc984 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08