孜然牛肉的做法
rpse204919259浏览

孜然牛肉

牛肉大家应该都挺喜欢你吃的,高蛋白,低脂肪,对于怕发胖的人来说应该是不错的选择吧~ 孜然牛肉超级的下饭,做法也简单,是家里餐桌上储蓄率非常高的一道菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    400g
  • 蒜苗

    200g
  • 红椒

    4个
  • 蒜籽

    5粒
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    1勺
  • 1小茶勺
  • 生粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 孜然粒

    少许
  • 生抽

    少许
  • 料酒

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉切丝。放入少许油,盐,鸡精,耗油,生抽,料酒,糖,生粉,黑胡椒粉,孜然粉搅拌均匀,腌制半个小时。 大蒜剁碎

step2

2.蒜苗切成小段。红椒切圈

step3

3.热锅后放入油,油稍微多一点

step4

4.放入腌制好的牛肉。变色就出锅,乘出备用

step5

5.锅内放少许油,放入蒜粒炒香

step6

6.有香味出来就放入蒜苗粒还有辣椒圈

step7

7.蒜苗也飘出香味了,炒熟了,放入盐调味,放入一勺耗油。炒匀

step8

8.放入之前炒熟的牛肉,放入孜然粒拌匀出锅。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 rpse2049 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08