青菜肉丸面的做法
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青菜肉丸面

没什么吃的的时候,最喜欢下一碗面条,简单方便,还可以随意搭配菜色,吃起来营养又美味。这次的面条是用买来的新鲜面条,加上自己冷冻在冰箱里的自制肉丸,然后放几棵青菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 青菜

    150g
  • 肉丸

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 蚝油

    1勺
  • 金针菇

    50g
  • 白胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.金针菇洗净撕开

step2

2.青菜洗净

step3

3.新鲜面条备好

step4

4.肉丸备好

step5

5.锅内放油,炒香蒜

step6

6.放入青菜茎翻炒

step7

7.添入一大碗水

step8

8.加入肉丸,调入盐和鸡精煮开

step9

9.水开后放入金针菇,慢慢煮至肉丸煮透,加入一点蚝油

step10

10.然后下入面条

step11

11.面条用筷子拨散,防止粘连

step12

12.最后加入青菜,撒上一点胡椒粉,拌匀即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lwlgscbzq3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08