萝卜猪肚煲的做法
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萝卜猪肚煲

猪肚为猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    1根
  • 猪肚

    250g
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 胡椒粒

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。

step2

2.然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块。

step3

3.准备炖锅,将生姜,猪肚,猪蹄,胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时,然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。

step4

4.出锅后加入少许盐和味精(也可不加)调味即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DennyZXQG 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08