黑木耳炒鸡蛋的做法
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黑木耳炒鸡蛋

兔耳(黑木耳)炒鸡蛋 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 黑木耳

    180g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 香葱

    适量
  • 芹菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.香葱、芹菜洗净切段备用;

step2

2.兔耳洗净备用;

step3

3.起锅热油倒入蛋液煎至金黄色;

step4

4.把煎好的鸡蛋装盘备用;

step5

5.锅底留油,爆香葱头;

step6

6.倒入兔耳翻炒;

step7

7.先倒入少许的料酒翻炒;

step8

8.然后倒入鸡蛋,滴入几滴生抽一同翻炒;

step9

9.下入芹菜段与葱段,注入少许的清水翻炒;

step10

10.盖上盖子,调小火焖片刻;

step11

11.调入盐、鸡精;

step12

12.翻炒均匀,关火即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mrkz2192 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08