健脾开胃  冬笋炒猪肚的做法
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健脾开胃 冬笋炒猪肚

猪肚富含丰富的蛋白质,有着健脾胃,补气虚的功效。 冬笋和黑木耳可以排除身体的毒素。 这是一道有着保健效果的家常菜。

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.冬笋洗净入开水中煮上5分钟。

step2

2.煮好的笋切片,熟猪肚切片,蒜苗切段,木耳提前泡发洗净备用。

step3

3.炒锅到油烧热爆香干辣椒和花椒。

step4

4.把辣椒和花椒捞出不要,再放入姜末爆香。

step5

5.倒入冬笋片和木耳翻炒均匀。

step6

6.再把猪肚倒入,加盐,料酒,糖翻炒均匀。

step7

7.加入蒜苗,鸡精继续翻炒。

step8

8.最后加入少许水淀粉勾薄芡,翻炒均匀即好。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DeclanHoust 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08