冬瓜排骨汤的做法
nysd463312895浏览

冬瓜排骨汤

潮汕产的地都冬菜,是潮汕地区有名的特产,风味独特,食用方便,诱发人的食欲,并且不含任何对人体有害的添加剂,已成为人潮汕人日常生活中炒菜、做汤时调味佳品。除了直接

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    200g
  • 肋排

    150g
  • 辅料:
  • 冬菜

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:冬瓜和肋排。

step2

2.将冬瓜洗净,去皮,切块。

step3

3.将肋排洗净,放入煮锅中焯水,再次洗净。

step4

4.重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚,再转文火煮30分钟。

step6

6.揭盖,放入适量的潮汕地都冬菜。

step7

7.将冬瓜放入锅中,盖锅盖,煮8分钟。

step8

8.揭盖,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。

step9

9.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 nysd4633 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08