葛根番茄牛肉汤的做法
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葛根番茄牛肉汤

葛根味辛甘性平有解热发表、生津止渴、透疹.、止泻止痢、降血糖、扩血管......等等好处。总之特别适用高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 葛根宽粉

    8根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 番茄

    2个
  • 酱牛肉

    1 块
  • 蒜头

    适量
  • 味极鲜

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备葛根粉,用凉水浸泡6小时左右。一次我一般是泡够两次的用量。一次大概8根左右就够吃了

step2

2.泡发好的葛根粉是这样的

step3

3.取七八根,从中间一切两半,然后切成四厘米左右的小段

step4

4.西红柿切月牙块

step5

5.牛肉切薄片

step6

6.蒜头切片

step7

7.油锅煸香蒜片

step8

8.下入西红柿翻炒

step9

9.西红柿出红汤时放入牛肉片

step10

10.翻炒几下后一次性加入清水适量

step11

11.加入切好的葛根粉

step12

12.加入适量的盐

step13

13.加入味极鲜。大火烧开,小火煮四五分钟就可以了。因为是用酱牛肉,所以不需要加其他的作料就很鲜美了

step14

14.出锅加入少许香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tcmqailclj 上传,更新时间: 2013-01-08

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