鹌鹑蛋香菇烧排骨的做法
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鹌鹑蛋香菇烧排骨

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。 排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量

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操作步骤 反馈

step1

1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片

step2

2.食材:香菇切块

step3

3.食材:鹌鹑蛋

step4

4.排骨飞水并捞起

step5

5.锅内放入少许油加热,下排骨和冰糖翻炒

step6

6.加入适量老抽上色

step7

7.锅内加入适量开水

step8

8.加入香菇稍煮片刻

step9

9.倒入小砂锅煮40分钟

step10

10.加入鹌鹑蛋继续煮至汤汁收干

step11

11.起锅装锅

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