蔬菜鸭肉卷的做法
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蔬菜鸭肉卷

蔬菜卷是人们很喜欢的一种美食,只有一次,就会喜欢上了这份颜色清新、口味清淡的美味。 用鸭肉做的卷饼中加搭配上清爽的几种蔬菜,蔬菜吃起来口感脆嫩不干柴,营养非常丰

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    100g
  • 鸭肉

    150g
  • 鸡蛋

    1个
  • 葱丝

    30g
  • 黄瓜

    50g
  • 红椒

    30g
  • 黄椒

    30g
  • 生菜

    3片
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 甜面酱

    10g
  • 生抽

    10g
  • 3g

操作步骤 反馈

step1

1.原料

step2

2.原料

step3

3.原料

step4

4.原料

step5

5.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖,用3汤匙冷开水调匀,锅内放麻油,油热后,放入酱料炒香,制成酱料。

step6

6.面粉、鸡蛋放入大碗中,加适量水调制成面糊

step7

7.平底锅放入少许油,加热后,倒入面糊,烙至成面饼

step8

8.摊开面饼,涂抹调好的面酱

step9

9.依次摆放生菜、鸭肉片、葱、黄瓜、甜椒

step10

10.卷成饼状即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jcqvbencpec 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08