糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

糖醋排骨,味道酸甜,不放油烹制也可以香酥软嫩,老少皆宜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    750g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 白糖

    5g
  • 2ml
  • 料酒

    3ml
  • 清水

    500g
  • 高汤

    200ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.首先用压力锅将切好的排骨压七分熟

step2

2.将锅中放入清水

step3

3.将白糖放入锅中,用铲子顺时针搅拌

step4

4.将酱油、蚝油、醋、料酒搅拌均匀,倒入锅中

step5

5.将排骨捞出

step6

6.将排骨放入锅中,翻炒,如果家中有高汤可以放两勺高汤,如果没有可以放入250克清水

step7

7.好了,糖醋排骨出锅,

step8

8.会有糖丝哦,哈哈,开饭了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 策划缘 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08