咖喱酥脆肉骨的做法
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咖喱酥脆肉骨

对于咖喱这种香料很的豆亲一定不陌生,食谱上咖喱牛肉,咖喱鸡,咖喱牛仔骨,咖喱螃蟹等很多美食朋友都做过,今天我分享一款“咖喱酥脆肉骨”味道不仅美味,口感也非常香脆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    600g
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备排骨。

step2

2.将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

step3

3.准备咖喱粉。

step4

4.将生抽,酒和咖喱粉放入切块的排骨里用手抓拌均匀。

step5

5.准备生粉。

step6

6.将适量的生粉放入腌制好的排骨里。

step7

7.让每一块排骨均匀的裹上生粉。

step8

8.小煮锅放入适量的油烧开(用筷子插入起泡)然后放入裹上生粉的排骨炸直至金黄捞起。

step9

9.用生菜叶边装盘。

step10

10.将炸好的咖喱排骨上碟即可。 这款“咖喱酥脆肉骨”的特点:咖喱味香浓,肉骨口感酥脆,色泽金黄漂亮,很有食欲。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ycjf1529418 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08