凉拌黄瓜油豆皮的做法
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凉拌黄瓜油豆皮

特别喜欢吃新鲜的油豆皮,尤其是那种直接从豆浆锅里揭下来的油豆皮,特别软嫩可口。以前在婆婆家时,婆婆总能买到新鲜软嫩的油豆皮,然后配了豆芽黄瓜海带丝等拌成凉菜,泼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆皮

    150g
  • 黄瓜

    150g
  • 胡萝卜

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 干木耳

    10g
  • 青椒

    30g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料备好

step2

2.黄瓜擦成细丝

step3

3.加入切成丝的油豆皮

step4

4.胡萝卜青椒和木耳切丝

step5

5.葱蒜切碎,小红辣椒切碎

step6

6.锅内放油,放入花椒炒香

step7

7.去掉花椒不要,关火。放入葱蒜和小红辣椒

step8

8.然后将所有材料放入,调入盐和鸡精,倒入醋

step9

9.拌匀即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:oakleyasae8 上传,更新时间: 2013-01-08

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