沙参玉竹鲫鱼汤的做法
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沙参玉竹鲫鱼汤

沙参滋养清肺,养胃生津、除虚热、治燥咳。玉竹养阳润燥、润肠通便。鲫鱼去风湿、益气。此汤有去风湿、润补的功效。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.食材:鲫鱼。

step2

2.食材:玉竹。

step3

3.食材:沙参。

step4

4.将玉竹沙参洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚,灼烫一下,捞起,沥干。

step6

6.酱啊ing玉竹沙参放入砂锅中。

step7

7.加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,待用。

step8

8.热锅,用姜片擦拭一下锅底,倒入适量的粟米油,放入鲫鱼。

step9

9.煎至双面金黄。

step10

10.将砂锅的汤倒入炒锅中。

step11

11.盖锅盖大火煮滚,焖煮5分钟。

step12

12.揭盖。

step13

13.将鲫鱼捞起放入砂锅中。

step14

14.酱啊ing炒锅中的汤全部倒入砂锅中。

step15

15.盖锅盖,大火煮滚。

step16

16.转小火,煲2小时左右。

step17

17.揭盖,加入适量的鸡粉调味。

step18

18.拌匀,煮滚,即可关火。

step19

19.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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