苦瓜鲫鱼汤的做法
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苦瓜鲫鱼汤

苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,. 具有健脾利湿,清热祛火之功效. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    300g
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。

step2

2.把鲫鱼稍微煎至一下。

step3

3.倒入水,加入葱姜烧开。

step4

4.苦瓜去掉瓤,切成块。

step5

5.鱼头烧至微白时加入苦瓜块,继续中小火烧至。

step6

6.烧至20分钟,汤汁浓白,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

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小贴士  

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