冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法
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冬瓜薏仁鲫鱼汤

夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。昨儿煲了一锅冬瓜薏仁鲫鱼汤,夏天祛湿的好汤啊。薏

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 冬瓜

    200g
  • 薏仁

    100g
  • 枸杞

    50g

操作步骤 反馈

step1

1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。

step2

2.鲫鱼去除内脏洗净备用。

step3

3.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

step4

4.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

step5

5.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

step6

6.放入枸杞炖煮5分钟,放入适量盐,淋入香油即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Ruulwbiq 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08