青椒炒猪肝的做法
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青椒炒猪肝

夏天来了,太油腻的食物没有什么食欲,一道青椒炒猪肝,让你食欲大开~~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    200g
  • 青椒

    4个
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 胡椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 葱姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.青椒切丝,猪肝切片,葱姜切丝。猪肝洗净后加入盐、胡椒、料酒、醋腌制入味。

step2

2.坐锅热油,放入葱姜爆香。

step3

3.放入青椒翻炒直至变色,装盘备用

step4

4.锅内再放油,等锅热冒出青烟。

step5

5.下腌制好的猪肝大火爆炒,几秒钟即可。

step6

6.放入刚刚炒好的青椒翻炒,关火。

step7

7.放入味精翻炒,装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jmju7708 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08