青椒炒猪肝的做法
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青椒炒猪肝

猪肝适合一般人群食用 ,特别适合常在电脑前工作的人吃,更适合气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。但患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人,是要忌食猪肝的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 青椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 白酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝切好待用。

step2

2.上煮锅,把猪肝绰一下水。

step3

3.捞出控干。

step4

4.青椒切片。

step5

5.上炒锅,下葱姜蒜。

step6

6.放入猪肝、料酒翻炒。

step7

7.放入青椒、盐、鸡精翻炒。

step8

8.放入生抽翻炒。

step9

9.最后放入白酒翻炒,翻炒后出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kfoprjypvx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08