大蒜叶炒猪肝的做法
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大蒜叶炒猪肝

春季来临,家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。 和猪肝一起炒了也是很不错的搭配,不用放酱油,清炒也很美味的~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 大蒜

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝一块,买的膳博士的草猪肝。

step2

2.猪肝切片,开水烫下后,入生姜、料酒、生粉捏匀备用。

step3

3.大蒜叶洗净,切小段。

step4

4.坐锅热油。

step5

5.入大蒜叶翻炒。

step6

6.入已略腌的猪肝。

step7

7.快速翻炒,防止糊底。

step8

8.猪肝变色后即可入调味料。

step9

9.出锅装盆。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jqpijpluk2 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08