洋葱青椒炒猪肝的做法
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洋葱青椒炒猪肝

每个星期吃一次动物内脏对身体有好处,家里已经很久没吃了,所以今天买了一个猪肝,用洋葱炒是我最喜欢的吃法,很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    400g
  • 洋葱

    60g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 青椒

    30g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱洗净切块。

step2

2.青椒洗净切块。

step3

3.猪肝清水浸泡半小时。

step4

4.切片浸泡1小时,不断换水,直至没有血水。

step5

5.洗净沥干。

step6

6.适量料酒和淀粉腌制15分钟。

step7

7.起油锅,炒至猪肝变色捞出。

step8

8.下入青椒和洋葱翻炒出香味。

step9

9.下入猪肝翻炒。

step10

10.适量盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ymnv1266 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08