猪肝炒大蒜的做法
RalphGrisha7297浏览

猪肝炒大蒜

吃猪肝好处多多,特别小孩子要吃点的,对身体好。小时候要弄猪肝泥,比较烦,现在好了,大了就可以直接炒了。 宜 癌症患者及放疗、化疗后食用 适合贫血的人、常在电脑前

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 大蒜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 椒盐

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.大蒜切段,猪肝切片,过两遍水。

step3

3.猪肝沥干水分后,放入淀粉,少许椒盐,盐和料酒。腌五分钟。

step4

4.起锅入油,放入姜片,小蒜爆香。

step5

5.油锅热后放入炒下。

step6

6.猪肝变色后放入大蒜。

step7

7.大蒜熟后加点生抽,调味放点盐和味精就好了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RalphGrisha 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08