溜肝尖的做法
KathrinYlc11963浏览

溜肝尖

我看到超市里有新鲜的猪肝正在搞特价,毫不犹豫的买了一块回家准备给爸爸做溜肝尖来吃.用这道菜来下酒最好不过了。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 胡萝卜

    50g
  • 青椒

    40g
  • 木耳

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备葱姜蒜

step2

2.猪肝切片洗净

step3

3.准备好需要的食材

step4

4.用开水焯一下猪肝

step5

5.焯好的猪肝

step6

6.热油爆香葱姜蒜

step7

7.把焯好的猪肝倒入

step8

8.加料酒翻炒

step9

9.加入胡萝卜和黑木耳

step10

10.翻炒均匀

step11

11.加入盐

step12

12.加入用生抽和淀粉调成的汁

step13

13.最后放入青椒翻炒均匀就可以起锅了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KathrinYlc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08