白灼菜心的做法
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白灼菜心

很简单的一道家常菜,虽然是素菜,味道却非常鲜美,而且营养呢!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菜心

    300g
  • 辅料:
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 姜丝

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料 :菜心

step2

2.切去头部,削去根部老皮

step3

3.锅中烧沸水,放入处理过的菜心,菜心根部先放锅中 烫30秒。

step4

4.根部烫过后,整个菜心放入锅中焯水。

step5

5.盛出控水装盘备用。

step6

6.放入切好的葱姜丝

step7

7.加入蒸鱼豉油。

step8

8.炒锅烧热油。

step9

9.油烧至冒烟,趁热倒入葱姜丝上。一道清爽美味的白灼菜心做好了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bywntrn821 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08