腊肉炒双豆的做法
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腊肉炒双豆

买回来的腊肉准备做一款“宫廷老豆腐”的,可是每一次都没有准备齐全食材,所以,一直都没有做成。 冰柜里有雪豆和豆干,本来想炒一款双豆,回来一想,加些腊肉是不是更香

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 雪豆

    400g
  • 豆干

    200g
  • 腊肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备腊肉。

step2

2.准备豆干。

step3

3.将豆干清洗干净之后切片。

step4

4.炒锅热油将豆干放入煎炒片刻。

step5

5.雪豆去头尾清洗干净。

step6

6.腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。

step7

7.豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适量的盐拌炒均匀。

step8

8.炒至雪豆断生即可。(喜欢雪豆软的可以多炒些时间)

step9

9.这款家常菜,清鲜爽口,雪豆色泽翠绿,豆干金黄,腊肉口感甘香,是下饭佐酒的美味小菜。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dlvxxbu702 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08