萝卜丝儿鲫鱼汤的做法
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萝卜丝儿鲫鱼汤

这道汤是给朋友的大宝做的,一根萝卜做两样,另一块萝卜给朋友做成酸辣萝卜条了。鲫鱼是水库野钓的非常香,汤又白又浓,孩子们非常喜欢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    1块
  • 鲫鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 面粉

    少许
  • 适量

做法 共10个步骤反馈

step1

1.鲫鱼洗净,一定要洗净鱼腹中的黑膜, 这样就不腥了

step2

2.少许面粉

step3

3.洗净的鱼身拍一层薄薄的面粉

step4

4.热锅后一层底油,下姜片,然后将鲫鱼煎透至两面变黄 普通锅可以热锅后用生姜擦一下锅再煎就不会那么粘锅了

step5

5.加水,开水冷水都可以 水量要一次加足,大火煮就是白汤

step6

6.大火煮到汤色浓白鲜香

step7

7.切好的白萝卜丝儿

step8

8.加入白萝卜丝儿 煮几分钟煮软后 少许盐调味

step9

9.可以加一点点香菜

step10

10.可以食用了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 小豆豆 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08