素炒米粉的做法
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素炒米粉

老公去桂林出差去了一星期后,我就问他当地有什么特产,他说满大街都是米粉,我说当地的米粉一定相当的正宗,那我给我捎回点呗,正好我也爱吃这口,买到是买回来了,放在一

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料。

step2

2.做锅开水,水开后下米粉煮几分钟,要不断搅拌,以免粘锅,至米粉无硬芯。

step3

3.煮好的米粉捞出过凉水,控干水份。

step4

4.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香,再下葱片炒香。

step5

5.接着下豌豆炒几下,陆续把小白菜,菠菜,豌豆嫩荚下入煸炒。

step6

6.倒入控好水份的米粉炒。

step7

7.加入事先炒好的鸡蛋块,加入生抽。

step8

8.加糖。

step9

9.再加适量的盐调味,炒匀。

step10

10.翻炒均匀后加入几滴香油炒匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Tpakp63tv9 上传,更新时间: 2013-01-08