番茄炒鸡蛋的做法
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番茄炒鸡蛋

这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了,可是很奇怪,我们家里却从来没有做过这道菜!这是我第一次学做番茄炒鸡蛋,LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    4个
  • 鸡蛋

    1只
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 白糖

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好配料:大蒜与葱花

step2

2.番茄洗干净切成小块备用。

step3

3.鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油,搅拌成桨。

step4

4.准备好适量番茄酱。

step5

5.烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄,倒入鸡蛋桨。

step6

6.翻炒搅碎。

step7

7.加入葱花。

step8

8.搅拌均匀后盛起。

step9

9.锅里再注入少许橄榄油,放入大蒜。

step10

10.大蒜略炒出香味。

step11

11.倒入切好番茄大火翻炒片刻。

step12

12.倒入番茄酱,调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。

step13

13.加入炒好的鸡蛋。

step14

14.略炒均匀即可熄火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AltaBeane 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08