春笋拌马兰的做法
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春笋拌马兰

马兰,春天里的野菜,这几天正是很多很嫩的时候。这时候吃马兰是最好的了,趁着清明节扫墓的时候,在山上剪了不少,回家洗洗做菜了,很香的呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 马兰

    500g
  • 春笋

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的马兰,洗净。

step2

2.春笋去壳,洗净。

step3

3.锅中放水,多一点,烧开。

step4

4.放入马兰煮熟。

step5

5.煮熟的马兰放篮子中捏出白沫。

step6

6.用手将马兰的水分挤干。

step7

7.将煮熟的马兰切细。

step8

8.同时将春笋切丁。

step9

9.起油锅,放适量的油。

step10

10.放入春笋丁炒一下。

step11

11.关火后,放入马兰拌。

step12

12.加点盐。

step13

13.拌匀了即可。

step14

14.出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Luella32J 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08