
五花肉炒春笋
五花肉炒春笋是春天吃的菜,喜欢笋烧肉的味道。
操作步骤 反馈
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1.准备食才--五花肉120克,春笋2根
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2.五花肉洗净切片,用盐,糖,料酒,老抽腌制30分钟入味
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3.春笋去壳,洗净切片,放开水绰5分钟捞出。
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4.锅里油热,放姜,蒜,辣椒爆香,下肉片煸炒至转色,加料酒去腥。
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5.放下春笋,加糖,老抽,清水,闷煮10分钟
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6.放盐,鸡精,麻油,煸匀即可
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小贴士
©本菜谱的做法由 好久不钓 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08