韭菜末炒蛋的做法
zhangrubiao14026浏览

韭菜末炒蛋

我每次炒韭菜鸡蛋都是先炒蛋,在炒韭菜,然后再合到一起。这样有个毛病就是韭菜容易炒老,就要加水,这样又会炒死,韭菜发黑。后来我偶然听朋友说今天中午做韭菜末炒鸡蛋。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜洗净切碎。

step2

2.鸡蛋洗净,打在碗里。

step3

3.放盐,搅匀。

step4

4.放入韭菜搅拌。

step5

5.锅里放油,比平时炒菜多一点,烧热。

step6

6.倒入搅拌好的蛋液。

step7

7.大火,慢慢翻炒。

step8

8.蛋液全部凝固就可以盛盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zhangrubiao 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08