蚝油肉片炒竹笋的做法
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蚝油肉片炒竹笋

现在是小竹笋上市时,是天然食品,营养价值很高,尤其适合我胖子吃,好像可以减肥哟,竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 竹笋

    400g
  • 韭菜

    20g
  • 肉片

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.小竹笋要先焯水去涩味

step2

2.将焯好水的小竹笋斜刀切成片,20g绿油油的韭菜切成段,肉是我昨天爆炒好的

step3

3.锅烧热,放少许油

step4

4.放小竹笋片翻炒几下

step5

5.放肉片继续翻炒

step6

6.紧接着倒入韭菜段曾加香

step7

7.然后倒入适量蚝油翻炒

step8

8.放点盐和味精翻炒即可

step9

9.一道味美香浓的竹笋肉片做好啦

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小贴士  

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