火腿青椒土豆丝的做法
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火腿青椒土豆丝

夏天我最喜欢吃凉菜,感觉清凉爽口,把本来不怎么样的胃口能调节得很好。凉菜里,对土豆丝情有独钟,微微的蒜香,微微的麻辣,倒上多多的香醋,吃起来超级清爽!所以每次都

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    350g
  • 青椒

    20g
  • 红椒

    20g
  • 火腿

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆去皮洗净切丝

step2

2.切好的土豆丝放入清水中洗去淀粉

step3

3.准备一节火腿

step4

4.将火腿切成丝

step5

5.青红椒切丝,葱蒜切碎

step6

6.土豆丝入沸水焯烫至断生,捞出过凉水

step7

7.锅内放油,放入干辣椒和花椒炒香

step8

8.关火,放入葱和蒜

step9

9.放入青红椒和火腿

step10

10.放入沥干水分的土豆丝

step11

11.调入盐、鸡精、醋,拌匀即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 otvr3837 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08