韭香豆干——下酒菜的做法
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韭香豆干——下酒菜

传统医学认为,韭菜性温,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭苔

    300g
  • 豆干

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 拌饭酱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韭苔,洗净,切掉尾部老化的部分,切段。

step2

2.豆干切片。

step3

3.豆干焯水。(可以去除豆腥味,也可以杀灭细菌,夏季细菌容易滋生呢)

step4

4.锅子烧热,倒油,放入蒜片,煸炒出香味。

step5

5.加入一勺拌饭酱.(可以放同类型的肉酱)

step6

6.倒入豆干,煸炒。

step7

7.倒入韭苔。

step8

8.倒入少许生抽。

step9

9.煸炒,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:c5q5j5b3k 上传,更新时间: 2013-01-08

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