农家风味蒸菜馍的做法
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农家风味蒸菜馍

大凡每家都有自家的饮食习惯,萝卜白菜,各有所爱嘛。 隔三差五来点新鲜口味,给家人带来的不仅仅是口味上的改变,其中包含的是浓浓的亲情和爱~~ 面粉0.60元,韭菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 韭菜

    100g
  • 辅料:
  • 香菇

    适量
  • 腊肉

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟。

step2

2.韭菜摘洗干净,切细粒。

step3

3.香菇、腊肉切细粒备用。

step4

4.韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅。

step5

5.面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料,抹匀。

step6

6.从一段卷起,整理好。

step7

7.分割成若干小段;松弛10分钟。

step8

8.菜馍生胚放入笼屉。

step9

9.锅中水开,放上笼屉,隔水蒸15分钟即熟。

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小贴士  

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