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泡椒凤爪吃了会胖吗热量高吗 泡椒凤爪脂肪含量高吗

繁体     已有1102人围观  发布时间:2021-02-23


泡椒凤爪是一种常见的零食,味道香辣爽口,还富含胶原蛋白,但是很多人都担心零食吃了会发胖,那么泡椒凤爪吃了会胖吗热量高吗?

泡椒凤爪吃了会胖吗热量高吗

泡椒凤爪的热量中等,适量吃不会胖,吃多了可能会胖。

每100克泡椒凤爪的可食用部分热量为215大卡,热量比较中等,但是鸡爪的饱腹感也比较强,因此适量吃泡椒凤爪营养并不会胖,其饱腹感强还能减少其他食物的摄入。但是如果吃多了泡椒凤爪,导致热量摄入超标,长期如此也是容易发胖的。

一袋泡椒凤爪多少热量

不同规格热量不一样。

其实不同厂家生产的泡椒凤爪热量都是不一样的,因为其中添加的调味料以及鸡爪中蛋白质、脂肪含量也是不一致的,所以想要知道热量,其实可以看外包装上标明的重量以及每100克食物所包含的热量,自己计算出来。

比如说泡椒凤爪的热量假设为常见的215大卡/100克,那么一袋70克重量的泡椒凤爪热量大约为150大卡。

泡椒凤爪脂肪含量高吗

泡椒凤爪脂肪含量较高。

泡椒凤爪是用鸡爪制成的,一般每100克的鸡爪中也含有脂肪14.6克,因此脂肪含量还是比较高的。但是泡椒凤爪还中含有其他丰富的维生素,如蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾等营养物质,适量食用能够补充身体营养,对身体健康也是有利的。

泡椒凤爪泡多久可以吃

两小时左右即可,但是泡久一些味道更佳。

泡椒凤爪是用泡椒、凤爪再加上、生抽、柠檬蚝油、盐、辣椒面等等调料腌制而成的,一般泡两个小时就能够基本入味,鸡爪就可以吃了。但是想要更入味,更香辣好吃,可以泡久一些,比如说放入冰箱冷藏到第二天再吃。

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法步骤
『所需食材』

鸡爪

500g

泡椒

1瓶

适量

白醋

适量

5片

花椒

适量

料酒

适量

胡萝卜

1根


『做法步骤』
1.

准备好材料

2.

鸡爪去指尖,切成小块。

3.

锅中烧开水焯水二分钟,捞出洗净。

4.

重新烧一锅水,放鸡爪,片,花椒

5.

加入料酒煮开后改小火煮15分钟。

6.

萝卜切成长条放入容器中并倒入半瓶子泡椒

7.

煮好的鸡爪泡入冰水中洗净胶质

8.

洗净的鸡爪放在胡萝卜上面,倒入余下的泡椒。

9.

冷开水中加入适量白醋和盐,搅匀后倒入容器中。

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法步骤
『所需食材』

鸡爪

300g

泡椒

100g

花椒

10g

2小勺

八角

10粒

姜片

5片

苹果

100g


『做法步骤』
1.

鸡爪洗净在中间剁成两块。

2.

锅内烧一锅水,加入鸡爪,一勺盐,花椒,八角,煮10分钟,筷子能穿透就好了。

3.

把煮熟的鸡爪捞出,清洗干净,放水龙头下去开流水冲十几钟。

4.

盆内倒入适量开水,先放花椒和泡椒泡一会,再倒入泡椒水,姜片,盐,苹果醋混合均匀。

5.

把冲淋好的鸡爪放入浸泡,放入冰箱隔夜就可以吃了。



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