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冬瓜和萝卜可以一起吃吗 冬瓜和萝卜哪个营养好

繁体     已有1144人围观  发布时间:2020-11-20


冬瓜萝卜可以一起吃吗

可以适量一起吃。

冬瓜是堇菜目葫芦科植物,属于一年生草本植物,味甘淡性凉,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物,具有一定利尿消肿、减肥瘦身以及美容养颜等作用;而萝卜味甘性微凉,归肺、胃、大肠经,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物,养颜价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处;这两者食物一起适量食用,并不会对人体的健康造成太大威胁,是可以一起吃的。

只是由于两种食物的性凉,为了避免加重人体的胃肠道负担,因此要适量进行食用。


冬瓜和萝卜哪个营养好

各有各的好,主要根据自身需要进行选择。

冬瓜和萝卜的营养价值都比较丰富,不能片面的说把一种好,因为它们各自有不同的适宜人群,适合自己的才是最好的。

冬瓜具有利尿消肿、清热解暑、美容养颜以及减肥等功效,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、水肿、肥胖、脚气病以及维生素缺乏者食用。

而萝卜具有促进消化、镇咳化痰、润肠通道、帮助减肥等功效,适宜便秘、感冒、肠胃不适以及食欲不振者食用;对于健康人群来说,两种食物适量食用,选择自己喜欢的就好。

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冬瓜炖萝卜的功效是什么

清解解毒

冬瓜萝卜汤是一种凉性的汤品,其中含有大量的丰富的维生素、蛋白质等成分物质,适量食用具有一定清热解毒的好处,比较适合夏天天气闷热的时候吃。

促进消化

冬瓜萝卜汤中含有大量的膳食纤维素成分,其中膳食纤维素成分可以帮助促进人体的胃肠道蠕动,加速人体排出体内多余的毒素和废物,具有一定促进消化的好处。

利尿消肿

冬瓜萝卜汤中冬瓜味甘性凉,其中含有大量的钾、钠等矿物质成分物质,适量食用具有一定利尿作用,可以在一定程度上帮助消除人体体内的水肿。

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冬瓜炖萝卜一天吃多少好

建议一天喝300-400ml左右即可。

虽说冬瓜萝卜汤的营养价值以及食用价值比较高,但由于这类汤品属于凉性的汤品,过量食用很容易加重人体的胃肠道负担,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,所以冬瓜炖萝卜一天建议喝300-400ml左右即可。

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冬瓜炖萝卜的做法是什么

材料:冬瓜、萝卜、食用油、食盐、味精、葱

做法:

1、先将冬瓜去皮、去瓤,洗干净切成滚刀块。

2、萝卜洗干净,切成滚刀块。

3、然后起油锅,葱入锅煸香。

4、之后加萝卜入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖。其间适时翻炒。

5、待卜5、6分熟时,冬瓜入锅同炖。

6、再将其同煮10-15分钟左右。

7、最后加盐、味精炒。大火收汤入味,即可出锅装盘。

冬瓜炒胡萝卜的做法

冬瓜炒胡萝卜的做法步骤
『所需食材』

冬瓜

300g

胡萝卜

1根

2瓣

1片

蚝油

1勺

适量

胡椒粉

适量


『做法步骤』
1.

将冬瓜去皮、去瓤后,用刀将其切成粗细均匀的条状,然后在水中浸泡,备用。

2.

将胡萝卜清洗干净后,去掉表皮,然后同样切成粗细均匀的条状;接着蒜切成蒜末,姜切成姜末。

3.

锅中烧水,水开后放入少许盐和油,然后放入冬瓜和胡萝卜,焯水2分钟左右,捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。

4.

锅中倒入少许油,油温烧至5成热左右,放入蒜末和姜末翻炒,炒出香味后即可。

5.

放入焯好水的冬瓜和胡萝卜,然后用铲子翻炒1分钟左右。

6.

加入蚝油、白胡椒粉白糖和少许盐,将其翻炒均匀后就可以盛盘了。

7.

成品!

胡萝卜冬瓜粥的做法

胡萝卜冬瓜粥的做法步骤
『所需食材』

胡萝卜

70g

冬瓜

60g

肉碎

50g

大米

150g

适量

葱花

适量


『做法步骤』
1.

冬瓜切小块,胡萝卜切小块。

2.

米洗好后,放入锅中,加入胡萝卜,煮开

3.

肉碎加少许水调匀。

4.

粥开后,放入肉碎。拌匀。

5.

再煮开15分钟后,再加入冬瓜

6.

煮熟后,加入葱花,盐,拌匀

7.

出锅



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