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萝卜海参能一起吃吗 海参可以和白萝卜一起炖吗

繁体     已有1131人围观  发布时间:2020-11-20


萝卜海参能一起吃吗,海参可以和白萝卜一起炖吗

萝卜海参能一起吃吗

可以。

萝卜和海参在成分上并没有配伍禁忌,一起食用并不会对人体健康造成影响,是可以一起吃的。

其中萝卜味辛甘、偏凉性,含有丰富的糖类、维生素和矿物质等营养物质;而海参中含有丰富的蛋白质、海参多糖活性物质、维生素和微量元素等。两种食物一起食用不仅营养丰富而且还具有补肾益精、滋阴养血、增强体质的作用。

萝卜海参能一起吃吗,海参可以和白萝卜一起炖吗

海参可以和白萝卜一起炖吗

可以。

海参和白萝卜可以一起炖,建议可以加上排骨一起做成海参萝卜排骨汤,这样对人体来说会更有营养,所起到的滋补作用也更好。

海参萝卜排骨汤

配料:海参、萝卜、排骨、生、香葱、料酒、盐;

1、先将排骨用大量清水浸泡,将里面的血水浸泡出来,直至排骨表面发白,沥干备用;

2、将生洗净切片,小葱洗净打成一个结,萝卜削皮切块备用;

3、将洗好的排骨置于锅内,加入清水,焯水后变色捞起,将白萝卜焯水1分钟捞起,海参焯水后捞起;

4、在炖锅中加入排骨,并加入姜片和香葱结,加入少许料酒,炖1个小时左右后加入海参和萝卜,再炖半个小时左右即可加盐调味出锅。

萝卜海参能一起吃吗,海参可以和白萝卜一起炖吗

海参不能和什么吃

正常情况下可以和大部分食物一起食用。

海参属于一种营养丰富的食物,其中的成分跟大部分食物的成分都不存在着配伍禁忌,所以正常情况下是可以一起食用的。

只是海参中含有丰富的蛋白质,而蛋白质碰到酸性的食物会发生沉淀,不利于肠胃的消化和吸收,所以如果是消化功能不好的人群建议不要将海参与山楂柠檬、生柿子等一起吃。

海参萝卜条汤的做法

海参萝卜条汤的做法步骤
『所需食材』

淡水海参

10/20

萝卜

半条

适量

适量

适量


『做法步骤』
1.

先用热水泡海参,等待10分钟左右,海参都泡开了,弄去里面的东东:毛毛的类似内脏似的。然后用清水冲一冲就OK。放一边待用。

2.

萝卜切条,用水泡着待用

3.

切好姜跟葱,把葱的茎跟叶切分开,叶子等最后用,根跟姜一起下锅,这样防止在下锅的时候不会糊…

4.

热锅,下油,待油热了把海参跟姜跟葱根一起下锅炒…多炒一会,把海参炒到出味,颜色变黄,加水…

5.

等汤水烧到变白,加萝卜条…烧久点,萝卜条有点烂,汤的颜色这时候真正白白滴咯…加盐加鸡精一点点…

6.

最后加入葱花叶子…盛起…OK拉…

海参排骨萝卜粥的做法

海参排骨萝卜粥的做法步骤
『所需食材』

排骨

100克

海参

1只

萝卜

半根

青菜

1颗

银鱼

适量

酱油

2勺

胡椒粉

适量


『做法步骤』
1.

准备材料

2.

放油和姜爆一下

3.

银鱼下去炒

4.

排骨和白萝卜也一起炒

5.

在放米一起炒一下

6.

加水一起大火转小火

7.

煲到米煮

8.

在放青菜和海参滚一下就可以出锅

9.

好美味

10.

一碗有营养的海参排骨萝卜粥,就煮好啦

11.

海参营养丰富



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