您的位置:食谱秀>小知识> 香菜和虾能一起吃吗 香菜和虾一起吃的好处

香菜和虾能一起吃吗 香菜和虾一起吃的好处

繁体     已有1119人围观  发布时间:2020-11-19


香菜和虾能一起吃吗,香菜和虾一起吃的好处

香菜和虾能一起吃吗

能一起吃

香菜性温、味辛,含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质,及钙、铁、磷、钾等矿物质,还含有异香豆酮、香柑内酯等有效成分。虾性温、味甘,富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪等成分,是营养价值极高的保健食品。

香菜和虾的食物性质不相克,所含成分不冲突,可以一起食用。

香菜和虾能一起吃吗,香菜和虾一起吃的好处

香菜和虾一起吃的好处

补充营养

香菜和虾都含有丰富的营养物质,有增强人体的免疫力的作用,虾里面含有较多的脂肪、胆固醇,而香菜里面含有维生素、膳食纤维,两者同食是合理的荤素搭配,更利于营养物质的吸收。

保护心血管

虾里面含有较多的镁,镁有调节心脏活动的作用,香菜含多种有效成分,和虾一起吃,有扩张冠状动脉、防止动脉硬化的作用,可以保护心血管系统,有利于预防高血压、心肌梗死等疾病。

健脾开胃

香菜性温、味辛,能辛香升散,可以促进胃肠蠕动,香菜和虾一起吃,有健脾开胃、调和中焦的作用,消化不良、食欲不振的人可以适量食用。

发汗透疹

香菜中含有的有效成分,有特殊香味,还能刺激汗腺分泌,能促使机体发汗,虾富含多种营养物质,和香菜一起吃,可以用于感冒无汗的症状。

香菜和虾能一起吃吗,香菜和虾一起吃的好处

香菜和虾怎样一起吃

香菜炒虾

材料

虾250克、香葱2根、香菜7克、生抽1汤匙、料酒适量、油适量。

做法

1.虾去除虾线,洗净沥干备用,香葱洗净后切段备用。

2.锅中加油烧热,放入香葱段炒香。

3.在锅中加入虾、生抽、料酒和盐,翻炒均匀,加入香菜,即可起锅。

香菜和虾能一起吃吗,香菜和虾一起吃的好处

虾不能和什么一起吃

1、荷兰豆
虾和荷兰豆都含有丰富的营养物质,但是两者的营养成分有冲突,一起食用不仅会破坏各自营养的吸收,还可能导致身体不适。
2、茶
茶里面含有较多的鞣酸,而虾富含蛋白质、脂肪等成分,两者同食会发生反应,影响营养物质的吸收,还可能导致肠胃不适。
3、洋葱
洋葱含有维生素、膳食纤维等成分,而且口感也十分特殊,但是和虾一起吃容易形成草酸钙,不仅会降低两者的营养价值,还可能生成结石。

香菜虾仁的做法

香菜虾仁的做法步骤
『所需食材』

虾仁

185g

香菜

45g

适量

生抽

适量

蚝油

适量

蒜米

适量


『做法步骤』
1.

香菜泡淡盐水里。

2.

将泡洗好的香菜切段。

3.

取出虾仁。(已经焯过水和去虾头了)

4.

蒜米切碎。

5.

热锅下油,爆香蒜米。

6.

倒入虾仁。

7.

下适量的蚝油。

8.

下少量的生抽翻炒。

9.

最后下香菜段翻炒均匀即可出锅。

虾仁香菜煎饼的做法

虾仁香菜煎饼的做法步骤
『所需食材』

虾仁

50g

鸡蛋

1个

适量

适量

面粉

适量

香菜

适量

沙拉酱

适量

胡椒粉

适量


『做法步骤』
1.

准备材料

2.

面粉,鸡蛋,盐加适量清水拌匀,撒入少许胡椒粉拌匀 ,加入香菜茎拌匀。

3.

烧热油,倒入面糊煎。

4.

撒入虾仁。

5.

煎至凝固,撒入香菜,翻过来煎一煎。

6.

挤上一些沙拉酱就可以美美享用。



手机访问:https://m.shipuxiu.com/article/4814/

相关食谱

  • 香菜拌腐竹黑木耳香菜拌腐竹黑木耳
  • 揉香菜揉香菜
  • 香菜拌皮蛋香菜拌皮蛋
  • 香菜拌花生米香菜拌花生米
  • 美味香菜美味香菜
  • 拌香菜拌香菜
  • 辣炒蒜香菜梗辣炒蒜香菜梗
  • 辣香菜辣香菜
  • 葱花炝香菜葱花炝香菜
  • 红油香菜拌腐竹红油香菜拌腐竹
  • 香菜樱桃小萝卜香菜樱桃小萝卜
  • 十全十美十香菜十全十美十香菜
  • 洋葱香菜丸子洋葱香菜丸子
  • 香菜梗炒土豆丝香菜梗炒土豆丝
  • 羊肉酱炒香菜羊肉酱炒香菜
  • 香菜皮蛋豆腐香菜皮蛋豆腐