您的位置:食谱秀>小知识> 吃西洋参可以吃胡萝卜吗 西洋参胡萝卜怎样一起吃

吃西洋参可以吃胡萝卜吗 西洋参胡萝卜怎样一起吃

繁体     已有1185人围观  发布时间:2020-10-26


吃西洋参可以吃胡萝卜吗,西洋参胡萝卜怎样一起吃

西洋参可以吃胡萝卜

可以吃

萝卜白萝卜虽仅有一字之差,但口感和功效却有很大区别,中医认为胡萝卜具有补中益气、健胃消食的功效,主治咳嗽、消化不良、久痢、夜盲症等,有“小人参”的美誉。西洋参性凉、味微苦,能补气养阴、清热生津,西洋参和胡萝卜功效上没有冲突,可以一起吃。

吃西洋参可以吃胡萝卜吗,西洋参胡萝卜怎样一起吃

西洋参胡萝卜一起吃的功效

补气养阴

西洋参补气养阴、清热生津,主治气阴亏虚、肺虚久咳、虚热烦倦、内热、消渴等症状,西洋参既能补气又能滋阴,和胡萝卜一起食用有很好的补气功效,适用于气虚乏力者。

益肝明目

胡萝卜含有大量的维生素A、β胡萝卜素,有促进眼内感光色素生成的能力,还能缓解睛疲劳和眼睛干燥,能加强眼睛的辨色能力,并预防夜盲症。西洋参可以调节肝脏毒素分泌,有促进新陈代谢的作用,和胡萝卜一起吃,有益肝明目的功效。

增强免疫

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。西洋参含人参皂苷,有抗氧化的作用,可以清除自由基,促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成合成等,有提高机体免疫力的作用。

保护心血管

胡萝卜中含有琥珀酸钾盐等,有助于防止血管硬化,有降低胆固醇、降低血压的作用。西洋参含人参皂苷、黄酮类、生物碱等有效成分,有调节血压、促进血液活力、保护心血管等作用。西洋参和胡萝卜一起吃,可以辅助降血压、预防动脉粥样硬化等。

吃西洋参可以吃胡萝卜吗,西洋参胡萝卜怎样一起吃

西洋参胡萝卜怎样一起吃

西洋参胡萝卜瘦肉汤

材料

西洋参20克,瘦肉250克,胡萝卜200克,1片,精盐少许,温开水1升。

做法

1.西洋参、胡萝卜切片、洗净;

2.瘦肉用沸水飞过,与生一起放进炖盅内;

3.加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。



手机访问:https://m.shipuxiu.com/article/4679/

相关食谱

  • 胡萝卜花胡萝卜花
  • 胡萝卜豌豆鸡肝丁胡萝卜豌豆鸡肝丁
  • 胡萝卜土豆炒肉胡萝卜土豆炒肉
  • 胡萝卜羊肉炒鸡蛋胡萝卜羊肉炒鸡蛋
  • 海米胡萝卜炒豆苗海米胡萝卜炒豆苗
  • 凉拌薄荷胡萝卜凉拌薄荷胡萝卜
  • 胡萝卜炒猪肝胡萝卜炒猪肝
  • 胡萝卜炒虾仁胡萝卜炒虾仁
  • 黄豆芽炒胡萝卜黄豆芽炒胡萝卜
  • 蒜末炒胡萝卜蒜末炒胡萝卜
  • 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
  • 胡萝卜木耳蛋炒饭胡萝卜木耳蛋炒饭
  • 土豆牛肉胡萝卜焖饭土豆牛肉胡萝卜焖饭
  • 鸡翅根炖胡萝卜鸡翅根炖胡萝卜
  • 胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋
  • 胡萝卜香肠焖饭胡萝卜香肠焖饭